高尿酸血症【痛風オヤジを食事で治療！】

尿酸値の平均値は年齢や性別によって多少変動があり、男性で4.0〜6.5mg/dl、女性では3.0〜5.0mg/dlが正常と言われている。ただし、男女ともに7.0mg/dl以上になると「高尿酸血症」と呼ばれる。

（ダンナは現在8.10mg/dlです…）

尿酸値【痛風オヤジを食事で治療！】

プリン体が分解されてできた「尿酸」の血中濃度のこと。

尿酸は、通常は老廃物として尿と一緒に排泄されるが、その排泄がうまくいかなかったりプリン体を含む食品を摂り過ぎると、尿酸値が高くなり（高尿酸血症）、やがて尿酸が結晶化して激しい痛みが起こるようになる（痛風）。

正常値は7.0mg/dL以下（日本痛風・核酸代謝学会ガイドライン）。

プリン体・尿酸【痛風オヤジを食事で治療！】

尿酸は体内で「プリン体」と呼ばれる物質が分解されてできるものです。プリン体とは、動植物の細胞の核や染色体の中にある、遺伝に関わる核酸という物質の成分です。

プリン体は食事から摂りこまれるだけではなく、新陳代謝によっても産生されます。

そして、肝臓で代謝されて尿酸となります。尿酸は腎臓で老廃物となり、結局のところ排泄されてしまいます。つまり、人の細胞が生命活動をする中で、その老廃物として尿酸が作られているのす。

尿酸が増えてしまう理由のひとつは体内で尿酸がつくられ過ぎる場合。これは、体内の尿酸合成が多すぎたり、プリン体を含む食べ物を摂り過ぎてしまうことが原因だそうです。

もうひとつは尿酸の排泄がうまくいかず、たまってしまう場合。日本人はこのタイプで痛風になることが多いらしいです。

健康な人の場合は常に約1,200mgの尿酸が蓄積されています。そのうち半分以上が毎日入れ替わっています。排泄される分のうち、4分の3は尿として、残りは汗や便として排泄れちゃいます。

しかし、この排泄がうまくいかなくなるとバランスが崩れてしまい、尿酸が体内にたまってしまうのです。