主婦・一児（チワワ）の母
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それは……
「うまみ」です。
一般に痛風傾向の方は（ウチのダンナも含めて）こってりしたもの、うまみの深いものが大好きです
。例えば、これからの季節に恋しい「寄せ鍋」。よく飲みに行ったりすると最後のシメに残ったダシで雑炊なんかいっちゃいますよね（ヨダレがじゅる）。
これってプリン体のかたまりだったりします
。あるいは、カレイなんかの煮付け。たまりませんね〜。この煮汁です。
できればあっさり煮て、食べるときには煮汁をできるだけかけない方がいいです。にこごりなんてあきらめてください
（汗）。しゃぶしゃぶなんかもそうですね。
お肉をシャブシャブしたあとのスープを使って、何かしようなんてのはダメ
。あ〜あむなしい。
まあ、でも少しでも控えるというスタンスでいきましょう。
なんでもダメなんていったら、ストレスがたまっちゃいますから
。焦らずに痛風を食事で治療といきましょう。
