塩分カットのテク【痛風オヤジを食事で治療！】

痛風や高血圧の場合塩分の摂取は一日8ｇ以下が良いそうです。私達日本人の平均は13ｇだそうですから、努力して減塩しましょう。

減塩のテクには例えばこんなものがあります。

１．乾物を使う

日本人はしょうゆが大好き。気がつくとなんでもしょうゆをかけちゃったりしてませんか？まずは卓上にはしょうゆを置かない方がいいです。おひたしなんかには、干しえび、ごま、のりなどの乾物を振りかけて、乾物の風味でいただくようにするといいですよ。痛風オヤジには乾物を

２．薬味を使う

にんにく、しそ、しょうが、みょうが、ねぎ、などの薬味を上手に使い、塩気を抑えます。薬味にはそれぞれ読んで字のごとく色々な体に良い効果もありますので、プラスアルファの効果も期待できます。痛風オヤジには薬味をパラパラ

３．柑橘類をしぼって

塩気のたりない料理にもゆず、レモンなどをひとしぼり。特に焼き魚やサラダにはＧＯＯＤです。痛風オヤジには塩気よりもすっぱさで